Tout d'abord, il faut dire qu'il y a beaucoup d'avantages en faveur de Delphi : temps de compilation plus courts, simplicité du langages, communauté très active sur Internet... Cependant, le C++ est un langage connu dans le monde de l'entreprise comme un langage très sur ; de plus, c'est un langage très répandu : si beaucoup de personnes programment avec Borland Delphi, il y a énormément de monde qui programme en C++ (pas forcémment Borland C++Builder), surtout avec Linux (écrit en C++)... De plus, le nombre de développeurs C++ augmente très fortement chaque année. Contrairement à ce qu'on peut voir parfois, le C++ n'est pas un langage en train de disparaître au profit de Java. Le choix d'un langage dépend de beaucoup de facteurs et de préférences personnelles. Si vous aimez les langages très structurés, très typés, le C++ est un langage que vous apprécierez.

Personnellement, je vous conseillerais C++ Builder plutôt que Visual C++ (documentation française, ce qui n'est pas le cas de VisualC++,...). Les partisans de Visual C++ lui donneront leur préférence pour d'autres raisons. Voyez le Test comparatif de C++Builder et Visual C++ pour de plus amples d'informations.